Nikolina Gaćina (list of objects)

Show objects from other repositories

Authoring papers (1)
Utjecaj inkapsulacije na funkcionalnost i stabilnost fenolnih spojeva iz ekstrakta cvijeta trnine (Prunus spinosa flos) tijekom sušenja raspršivanjem Gaćina, Nikolina Doctoral thesis Defence date: 13.07.2023. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Guided / mentored papers (144)
TRADICIONALNA HRANA DALMATINSKE ZAGORE Jakelić, Matej Undergraduate thesis Defence date: 18.10.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hrvatska ulja zaštićene izvornosti i zaštićenog geografskog podrijekla Gulin, Mia Undergraduate thesis Defence date: 12.10.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hrvatski med zaštićene izvornosti i zaštićenog geografskog podrijekla Jurković-Periša, Marijeta Undergraduate thesis Defence date: 12.10.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hrvatski sirevi zaštićene izvornosti i zaštićenog geografskog podrijekla Višnjić, Karla Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prednosti Nutri score deklariranja hrane pri odabiru namirnica u ugostiteljstvu Radovčić, Mirko Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena klica i mikrozelenja u ugostiteljstvu Koloper, Mirna Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Promocija mesa autohtonih životinjski vrsta ZOI/ZOZP u ugostiteljstvu Koštan, Marta Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Značaj fitokemikalija u prehrani Božić, Maja Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nacionalni sustav kvalitete "Dokazana kvaliteta" Šveljo, Petra Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga hrane u kongresnom turizmu Buljan, Marija Undergraduate thesis Defence date: 11.05.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tradicionalna gastro ponuda grada Trogira Kuzmanić Rožić, Katija Undergraduate thesis Defence date: 26.10.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga hrane u nautičkom turizmu Marković Martić, Nina Undergraduate thesis Defence date: 26.10.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prijevoz i skladištenje lakopokvarljive robe u cestovnom prometu Aleksić, Ivan Undergraduate thesis Defence date: 19.10.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Autohtona gastro ponuda hrvatskih otoka Šlogar, Roberta Undergraduate thesis Defence date: 11.10.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga hrane u agroturizmu Boras, Sara Undergraduate thesis Defence date: 30.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga hrane u zdravstvenom turizmu Marasović, Nora Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga hrane u alternativnom turizmu Perica, Laura Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj sigurnosti hrane i COVID protokola na turizam Burić, Kristina Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ponuda hrvatskih autohtonih slastica u turizmu Nikolac, Cvita Undergraduate thesis Defence date: 22.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Specifičnosti gastro ponude heritage hotela u Hrvatskoj Novačić, Gloria Undergraduate thesis Defence date: 22.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga hrane u luksuznom turizmu Nikšić, Valentina Undergraduate thesis Defence date: 22.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
F&B MENADŽMENT Margetić, Nikola Undergraduate thesis Defence date: 19.10.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Craft piva i njihova ponuda u hrvatskim ugostiteljskim objektima Pehar, Viktor Undergraduate thesis Defence date: 05.10.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Gastro turizam Bajić, Tea Undergraduate thesis Defence date: 05.10.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ponuda bijelih vina kontinentalne Hrvatske u ugostiteljstvu Hren, Mislav Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambeni aditivi u suvremenoj ugostiteljskoj ponudi Bunčić, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sportska prehrana u turizmu Vlaić, Marko Undergraduate thesis Defence date: 21.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tradicionalni slavonski proizvodi u turizmu Harak, Damir Undergraduate thesis Defence date: 21.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Autohtona hrvatska vina u turizmu Čanić, Lea Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Festivali hrane Gluić, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Novi trendovi u prehrani u turizmu Piližota, Ena Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ponuda fermentirane hrane u turizmu Bašić, Gabrijel Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ponuda funkcionalnih napitaka kao konkurentna prednost u ugostiteljstvu Paun, Nikolina Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ponuda specifične vrste prehrane u ugostiteljstvu: primjer prehrane sportaša Kaurinović, Petra Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Restrikcije u prehrani u turizmu Grgurica, Iva Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tradicionalna gastronomija u ugostiteljstvu Kučić, Valentina Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Eno-gastro ponuda Šibensko-kninske županije Vrcić, Eva Undergraduate thesis Defence date: 08.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Gastronomija i turizam Parač, Anamarija Undergraduate thesis Defence date: 08.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sigurnost hrane u turizmu Dujić, Dorijan Undergraduate thesis Defence date: 08.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
TRADICIONALNA GASTRONOMIJA U UGOSTITELJSTVU Šandrić, Kata Undergraduate thesis Defence date: 08.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Certificiranje hrane Smolić, Barbara Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Trendovi u prehrani Keranović, Martina Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alternativni izvori proteina u prehrani Jelić, Filip Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Bezglutenska prehrana Jakovljević, Ive Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Bivolje mlijeko kao funkcionalna hrana Mikulić, Natali Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Poremećaj metabolizma mlijeka i zamjenske namirnice Troskot, Gabrijela Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alternative prehrambenim aditivima Pehar, Lovro Undergraduate thesis Defence date: 24.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Autohtona hrvatska maslinova ulja Matić, Jakov Undergraduate thesis Defence date: 24.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Catering u turizmu Jelić, Marija Undergraduate thesis Defence date: 24.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Funkcionalana hrana u prehrani sportaša Mišura, Marko Undergraduate thesis Defence date: 24.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Jaka alkoholna pića - novi trend džina Mandić, Mateja Undergraduate thesis Defence date: 24.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
LCHP prehrana Bačeković, Mirela Undergraduate thesis Defence date: 24.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Svjetske delicije u gastro turizmu Macko, Sara Undergraduate thesis Defence date: 24.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sjemenke u prehrani Budimir, Antea Undergraduate thesis Defence date: 21.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Autohtona hrvatska maslinova ulja Dujić, Romeo Master's thesis Defence date: 27.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambena vlakna Zorić, Iva Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dijetoterapija anemije Marjančić, Franka Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Metabolički sindrom Eškinja, Anamarija Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Morske alge kao funkcionalna hrana u prehrani čovjeka Jurišić, Veronika Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Gastronomija i autohtona jela i pića Dalmacije Prolić, Veronika Master's thesis Defence date: 24.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
HRVATSKI AUTOHTONI SIREVI Farkaš, Igor Undergraduate thesis Defence date: 18.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
VRSTE TJESTENINA I NJIHOVA PRIMJENA U GASTRONOMIJI Blažev, Tina Undergraduate thesis Defence date: 10.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Foodpairing - kombiniranje hrane Ferenčak, Jasmina Master's thesis Defence date: 09.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kava i kavovine Majhen, Sara Undergraduate thesis Defence date: 09.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sol kao funkcionalna hrana Zurak, Ante Master's thesis Defence date: 18.07.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba piramida zdrave prehrane Matijević, Dragana Master's thesis Defence date: 18.07.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Egzotično voće u Hrvatskoj Bagavac, Josipa Master's thesis Defence date: 01.07.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mlijeko i njegove zamjene kao funkcionalni napitci Bukvić, Karmen Master's thesis Defence date: 01.07.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SPECIFIČNOSTI BILJNIH ULJA I MASTI Gulin, Karlo Master's thesis Defence date: 16.05.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Blagotvorni učinci Mediteranske prehrane na zdravlje čovjeka Vranjić, Stella Master's thesis Defence date: 22.10.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Gastromanifestacije u Republici Hrvatskoj Burazer, Božena Master's thesis Defence date: 15.10.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ULOGA RIBE U PREHRANI ČOVJEKA Jergović, Josipa Undergraduate thesis Defence date: 15.10.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nova hrana Dereta, Marija Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambena vrijednost mesa i njegova važnost za zdravlje čovjeka Pastuović, Anđela Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Studentska prehrana Panđa, Valentina Master's thesis Defence date: 28.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tradicionalna švicarska kuhinja Petričević, Luka Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biohrana Pil, Maja Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Obiteljska poljoprivredna gospodarstva i ekološka proizvodnja u Republici Hrvatskoj Maleš, Marija Master's thesis Defence date: 25.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodi od maslina i njihov utjecaj na zdravlje čovjeka Luša, Lucia Master's thesis Defence date: 25.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja vina i rakije u Vinoplod-vinariji d.d. Šibenik Čečura, Ljiljana Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Specifične namirnice Mediteranske prehrane Zurak, Ana Master's thesis Defence date: 25.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zamjenski zaslađivači Spahija, Filip Master's thesis Defence date: 25.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biljna ulja Hećimović, Jurijana Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Specifičnosti prehrane i hidratacije spotaša Radošević, Marina Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba primorske i kontinentalne hrvatske gastronomije Čaić, Marija Master's thesis Defence date: 20.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Brain food Jakšetić, Andrea Undergraduate thesis Defence date: 13.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Transport i skladištenje na OPG-u Nakić Nakić, Zvonimir Undergraduate thesis Defence date: 11.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Poljički sopranik na OPG-u Ivan Šarić Šarić, Luka Undergraduate thesis Defence date: 06.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrana kod rijetkih bolesti Slavica, Antonia Master's thesis Defence date: 18.07.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ALERGIJA I INTOLERANCIJA NA HRANU Lušić, Ema Master's thesis Defence date: 13.11.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
TRANSPORT NAMIRNICA AVIONOM Živković, Josip Undergraduate thesis Defence date: 31.10.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ALTERNATIVNA PREHRANA Pavić, Antonija Master's thesis Defence date: 17.10.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ALTERNATIVNE NAMIRNICE U VEGANSTVU, BEZGLUTEINSKOJ PREHRANI I RAW FOOD-U Popac, Dijana Master's thesis Defence date: 17.10.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
POVEZIVANJE KULTURNOG I GASTROTURIZMA NA PRIMJERU GRADA ŠIBENIKA Velić, Iva Master's thesis Defence date: 17.10.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PREHRANA ŽENA Matić, Nikolina Master's thesis Defence date: 17.10.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
TRADICIONALNA GASTRONOMIJA POLJIČKE REPUBLIKE Ivanišević, Sanja Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PREHRANA DIJABETIČARA Gulin, Karlo Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
VISOKO PROTEINSKE NAMIRNICE Arnold, Pamela Undergraduate thesis Defence date: 19.09.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
GASTRONOMSKA PONUDA AUTOHTONE HRANE NA OTOKU KORNAT Sladić, Ana Master's thesis Defence date: 17.07.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PIVO Galić, Ines Undergraduate thesis Defence date: 17.07.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
VEGANSTVO Ferenčak, Jasmina Undergraduate thesis Defence date: 17.07.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SAMONIKLO JESTIVO BILJE OTOKA KAPRIJA Frua, Livia Master's thesis Defence date: 04.11.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SPECIFIČNOSTI BODYBUILDING PREHRANE Mikulandra, Anđelo Undergraduate thesis Defence date: 04.11.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
STANDARDI USLUGE HRANE I PIĆA U HOTELU S 5 ZVJEZDICA NA PRIMJERU LE MERDIEN LAV Šerić, Ivona Master's thesis Defence date: 04.11.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
VRSTA SPORTSKE PREHRANE NA PRIMJERU EKSTREMNIH SPORTOVA Zatezalo, Andrea Master's thesis Defence date: 04.11.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SVINJSKA MAST - TRADICIONALNA MASNOĆA KONTINENTALNE GASTRONOMIJE Marinović, Matea Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
VAŽNOST BIJELE RIBE U PREHRANI ČOVJEKA Luša, Lucia Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRIJEVOZ MESNIH PRERAĐEVINA CESTOVNIM PROMETOM Uzelac, Ante Undergraduate thesis Defence date: 22.09.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
DALMATINSKO SAMONIKLO BILJE Miletić, Marta Undergraduate thesis Defence date: 14.09.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
CRNO VINO I UTJECAJ NJEGOVE KONZUMACIJE NA ZDRAVLJE ČOVJEKA Marić, Valentina Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ŽITARICE I PROIZVODI OD ŽITARICA Marić, Manda Magdalena Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
BEZGLUTENSKA PREHRANA SPORTAŠA Šekerija, Ivan Master's thesis Defence date: 06.09.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ALKOHOLNA PIĆA I UTJECAJ NJIHOVE KONZUMACIJE NA LJUDSKI ORGANIZAM Bralić, Vjerana Master's thesis Defence date: 12.07.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KONDITORSKI PROIZVODI Fakac, Filip Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
OZNAČAVANJE HRVATSKIH PROIZVODA NA PRIMJERU PROIZVODA ZADARSKE ŽUPANIJE Rakić, Tina Master's thesis Defence date: 12.07.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
TRANSPORT I SKLADIŠTENJE HRANE Jareb, Sandra Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UZROCI I POSLJEDICE TROVANJA HRANOM Čuljak, Marko Master's thesis Defence date: 27.06.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
CESTOVNI TRANSPORT MLIJEKA I MLIJEČNIH PROIZVODA Mrdeža, Ante Undergraduate thesis Defence date: 2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
HRVATSKE AUTOHTONE NAMIRNICE I PROIZVODI Roca, Ivona Master's thesis Defence date: 2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrana sportaša Marina, Mario Undergraduate thesis Defence date: 24.11.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SPECIFIČNE PREHRANE: MAKROBIOTIKA I SIROVA HRANA Šimić, Martina Master's thesis Defence date: 09.11.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Samoniklo bilje Splitsko-dalmatinske županije Hadžimurtović, Dorotea Undergraduate thesis Defence date: 21.10.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biodiesel Vuković, Luka Undergraduate thesis Defence date: 20.10.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Cestovni transport lakopokvarljivih namirnica Ćurak, Ivan Undergraduate thesis Defence date: 20.10.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Opasne tvari Vudrić, Ivan Undergraduate thesis Defence date: 20.10.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
GASTRONOMIJA I TRADICIJSKI OBIČAJI DALMACIJE Paić, Katarina Master's thesis Defence date: 12.10.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
NADOMJESNA HRANA Ramadža, Daniela Master's thesis Defence date: 12.10.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PREHRANA PO KRVNIM GRUPAMA Šogolj, Tajana Master's thesis Defence date: 12.10.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
TRADICIONALNA GASTRONOMIJA SLAVONIJE Rukavina, Dea-Dolores Undergraduate thesis Defence date: 12.10.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Autohtona vina Splitsko-dalmatinske županije Salapić, Matea Undergraduate thesis Defence date: 02.10.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Začini mediteranske prehrane Roca, Josipa Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
BILJNA ULJA I MASTI Mihaljević, Tonka Master's thesis Defence date: 22.09.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
GM VS EKO HRANA Džepina, Domagoj Master's thesis Defence date: 22.09.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
HRVATSKA ALKOHOLNA PIĆA - RAKIJE Rosan, Jelena Master's thesis Defence date: 22.09.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
JAKA ALKOHOLNA PIĆA Nakić, Kristijan Master's thesis Defence date: 22.09.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
VAŽNOST SOLI U PREHRANI Ivić, Ivan Master's thesis Defence date: 22.09.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hrvatski otoci i otočni proizvodi Vlahov, Ana Master's thesis Defence date: 11.09.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SIGURNOST HRANE Erceg, Antonia Master's thesis Defence date: 19.05.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Poremećaji u prehrani i zdravstveni turizam Šupe, Vinka Master's thesis Defence date: 27.02.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Slavonska tradicionalna kuhinja i običaji Lasić, Žaklina Master's thesis Defence date: 26.01.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Funkcionalna hrana - višnja maraska Ćurčija, Ivan Master's thesis Defence date: 15.07.2014. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga mediteranske prehrane u promidžbi Šibensko - kninske županije Bijelić, Marita Master's thesis Defence date: 15.07.2014. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Superhrana Sladić, Ivana Master's thesis Defence date: 18.06.2014. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zdravstveni i socijalni utjecaj kave na čovjeka Stančić, Tomislav Master's thesis Defence date: 11.06.2014. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Supervised papers (committee) (268)
Analiza poslovanja poduzeća, primjer Amadria park Tabak, Nikolina Undergraduate thesis Defence date: 18.10.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Financiranje projekata u turističkom sektoru sredstvima iz programa i fondova Europske unije Čirjak, Matej Undergraduate thesis Defence date: 18.10.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
TRADICIONALNA HRANA DALMATINSKE ZAGORE Jakelić, Matej Undergraduate thesis Defence date: 18.10.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Menadžment prihoda u hotelijerstvu na primjeru hotela Hilton Prag Juračić, Marin Undergraduate thesis Defence date: 13.10.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hrvatska ulja zaštićene izvornosti i zaštićenog geografskog podrijekla Gulin, Mia Undergraduate thesis Defence date: 12.10.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hrvatski med zaštićene izvornosti i zaštićenog geografskog podrijekla Jurković-Periša, Marijeta Undergraduate thesis Defence date: 12.10.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Održivo upravljanje krajobrazima doline Neretve Batinović, Martina Undergraduate thesis Defence date: 12.10.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza turističke potražnje Aužina, Mateo Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hrvatski sirevi zaštićene izvornosti i zaštićenog geografskog podrijekla Višnjić, Karla Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izazovi mirovinskog sustava Republike Hrvatske Ljubičić, Daniela Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prednosti Nutri score deklariranja hrane pri odabiru namirnica u ugostiteljstvu Radovčić, Mirko Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena klica i mikrozelenja u ugostiteljstvu Koloper, Mirna Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Promocija mesa autohtonih životinjski vrsta ZOI/ZOZP u ugostiteljstvu Koštan, Marta Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UNESCO-va zaštićena područja prirode u Hrvatskoj Zaninović, Nika Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga razvoja zdravstvenoh turizma Krnić, Antea Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga zaštićenih područja prirode u očuvanju biološke raznolikosti Karger, Jessica Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Značaj fitokemikalija u prehrani Božić, Maja Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj selektivnih vrsta turizma u Sisačko-Moslavačkoj županiji Palada, Marina Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Strateški menadžment u mikro, malim i srednjim poduzećima Milković, Valentina Master's thesis Defence date: 20.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga inovacija u postizanju konkurentske prednosti Bekavac, Branimir Master's thesis Defence date: 20.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA POSLOVANJA NA PRIMJERU PODUZEĆA VINOPLOD VINARIJA D.D. ŠIBENIK Skorić, Luka Master's thesis Defence date: 15.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj kriptovaluta na financijska tržišta i budućnost suvremenog novca Vukman, Ivan Master's thesis Defence date: 15.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
E-mobility u turizmu Jukić, Anamarija Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nacionalni sustav kvalitete "Dokazana kvaliteta" Šveljo, Petra Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga hrane u kongresnom turizmu Buljan, Marija Undergraduate thesis Defence date: 11.05.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
RAZVOJ TURISTIČKOG PROIZVODA U HOTELIJERSTVU Alajbeg, Katarina Master's thesis Defence date: 28.10.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Suvremeni trendovi u upravljanju rizicima Perković, Antonio Master's thesis Defence date: 28.10.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
FINANCIJSKI RIZICI U POSLOVANJU Buterin, Anđela Master's thesis Defence date: 26.10.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kontroling kao instrument upravljanja troškovima na primjeru Impol TLM Jurić, Luka Master's thesis Defence date: 26.10.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Suvremeno bankarstvo na primjeru Hrvatske poštanske banke Glavinić, Ružica Master's thesis Defence date: 26.10.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tradicionalna gastro ponuda grada Trogira Kuzmanić Rožić, Katija Undergraduate thesis Defence date: 26.10.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga hrane u nautičkom turizmu Marković Martić, Nina Undergraduate thesis Defence date: 26.10.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Cestovne prometnice u Hercegbosanskoj županiji Ljubičić, Ivan Undergraduate thesis Defence date: 21.10.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Logistički procesi u obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Župan Paun, Valentina Undergraduate thesis Defence date: 21.10.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pomorske teretne luke u Sjevernoj Americi Šupe, Ivan Undergraduate thesis Defence date: 21.10.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pomorske teretne luke u Europi Zubić, Jakov Undergraduate thesis Defence date: 19.10.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prijevoz i skladištenje lakopokvarljive robe u cestovnom prometu Aleksić, Ivan Undergraduate thesis Defence date: 19.10.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SATELITSKI KOMUNIKACIJSKI SUSTAV IRIDIUM Župić, Karlo Undergraduate thesis Defence date: 19.10.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Komunikacijske vještine: urođene ili stečene? Gabela, Leila Master's thesis Defence date: 12.10.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Autohtona gastro ponuda hrvatskih otoka Šlogar, Roberta Undergraduate thesis Defence date: 11.10.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Potencijal za razvoj zimskog turizma u Republici Hrvatskoj Matovina, Tea Undergraduate thesis Defence date: 11.10.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Značaj inovacijskog menadžmenta Pekas, Bruno Undergraduate thesis Defence date: 11.10.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza pokazatelja poslovanja odabranih poduzeća iz turističkog sektora uvrštenih na Zagrebačku burzu Muhoberac, Antun Undergraduate thesis Defence date: 30.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izvori financiranja malih i srednjih poduzeća u Republici Hrvatskoj Bakmaz, Iva Undergraduate thesis Defence date: 30.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga hrane u agroturizmu Boras, Sara Undergraduate thesis Defence date: 30.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Talijanizmi u dalmatinskoj gastronomiji Petanović, Ana Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga hrane u zdravstvenom turizmu Marasović, Nora Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga hrane u alternativnom turizmu Perica, Laura Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj sigurnosti hrane i COVID protokola na turizam Burić, Kristina Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Moć i politika u organizaciji Rašić, Kristijan Undergraduate thesis Defence date: 22.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Moć i politika u organizaciji Džapo, Ana Undergraduate thesis Defence date: 22.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Obiteljsko poduzetništvo Đaković, Martina Undergraduate thesis Defence date: 22.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ponuda hrvatskih autohtonih slastica u turizmu Nikolac, Cvita Undergraduate thesis Defence date: 22.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Specifičnosti gastro ponude heritage hotela u Hrvatskoj Novačić, Gloria Undergraduate thesis Defence date: 22.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga hrane u luksuznom turizmu Nikšić, Valentina Undergraduate thesis Defence date: 22.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Istraživanje problematike klimatskih promjena u stručnoj i znanstvenoj literaturi Bistrović, Lara Master's thesis Defence date: 21.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Etičnost u menadžmentu Jambrušić, Petra Master's thesis Defence date: 19.10.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
F&B MENADŽMENT Margetić, Nikola Undergraduate thesis Defence date: 19.10.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kvalitetnom komunikacijom do uspjeha Skorić, Bepo Master's thesis Defence date: 19.10.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Motivacija i komunikacija prilikom primjene kontrolinga unutar organizacije Popović, Matea Master's thesis Defence date: 19.10.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Upravljanje konfliktima u menadžmentu Dumančić, Domagoj Master's thesis Defence date: 19.10.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Važnost socijalnih vještina u menadžmentu Jurić, Dora Master's thesis Defence date: 19.10.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA PONUDE HOTEL BAŠTINA U REPUBLICI HRVATSKOJ Vujeva, Kata Undergraduate thesis Defence date: 05.10.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Craft piva i njihova ponuda u hrvatskim ugostiteljskim objektima Pehar, Viktor Undergraduate thesis Defence date: 05.10.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ekoturizam na "američki" i "hrvatski" način. Usporedna analiza upravljanja posjetiteljima u NP "YELLOWSTONE" i "PLITVIČKA JEZERA" Muić, Marta Undergraduate thesis Defence date: 05.10.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Gastro turizam Bajić, Tea Undergraduate thesis Defence date: 05.10.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Epidemija bolesti COVID-19 i njezin utjecaj na turizam u 2020. Jurišić, Anamaria Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
POSLJEDICE COVID-19 NA TURIZAM I HOTELSKU INDUSTRIJU U REPUBLICI HRVATSKOJ Krce, Anđela Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ponuda bijelih vina kontinentalne Hrvatske u ugostiteljstvu Hren, Mislav Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambeni aditivi u suvremenoj ugostiteljskoj ponudi Bunčić, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ULOGA NACIONALNIH PARKOVA U POVEĆANJU POTRAŽNJE I RAZVOJA DESTINACIJA Ćudina, Antonia Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sportska prehrana u turizmu Vlaić, Marko Undergraduate thesis Defence date: 21.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tradicionalni slavonski proizvodi u turizmu Harak, Damir Undergraduate thesis Defence date: 21.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Autohtona hrvatska vina u turizmu Čanić, Lea Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Festivali hrane Gluić, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Novi trendovi u prehrani u turizmu Piližota, Ena Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ponuda fermentirane hrane u turizmu Bašić, Gabrijel Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ponuda funkcionalnih napitaka kao konkurentna prednost u ugostiteljstvu Paun, Nikolina Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ponuda specifične vrste prehrane u ugostiteljstvu: primjer prehrane sportaša Kaurinović, Petra Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Restrikcije u prehrani u turizmu Grgurica, Iva Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tradicionalna gastronomija u ugostiteljstvu Kučić, Valentina Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tržišta nesavršene konkurencije Mijanović, Nina Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Eno-gastro ponuda Šibensko-kninske županije Vrcić, Eva Undergraduate thesis Defence date: 08.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Gastronomija i turizam Parač, Anamarija Undergraduate thesis Defence date: 08.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sigurnost hrane u turizmu Dujić, Dorijan Undergraduate thesis Defence date: 08.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
TRADICIONALNA GASTRONOMIJA U UGOSTITELJSTVU Šandrić, Kata Undergraduate thesis Defence date: 08.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza financijskog poslovanja temeljena na novčanom toku Hudinec, Mario Master's thesis Defence date: 28.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza troškova i koristi na praktičnom primjeru Dunatov, Petra Master's thesis Defence date: 28.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Certificiranje hrane Smolić, Barbara Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Demografska struktura i mirovinski sustav RH Malenica, Valentina Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
NEZAPOSLENOST MLADIH U ŠIBENSKO-KNINSKOJ ŽUPANIJI Goreta, Ivica Master's thesis Defence date: 28.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Trendovi u prehrani Keranović, Martina Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alternativni izvori proteina u prehrani Jelić, Filip Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Bezglutenska prehrana Jakovljević, Ive Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Bivolje mlijeko kao funkcionalna hrana Mikulić, Natali Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
COMMUNICATION AND TOURISM Pirija, Lovre Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Poremećaj metabolizma mlijeka i zamjenske namirnice Troskot, Gabrijela Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alternative prehrambenim aditivima Pehar, Lovro Undergraduate thesis Defence date: 24.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Autohtona hrvatska maslinova ulja Matić, Jakov Undergraduate thesis Defence date: 24.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Catering u turizmu Jelić, Marija Undergraduate thesis Defence date: 24.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Funkcionalana hrana u prehrani sportaša Mišura, Marko Undergraduate thesis Defence date: 24.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Jaka alkoholna pića - novi trend džina Mandić, Mateja Undergraduate thesis Defence date: 24.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
LCHP prehrana Bačeković, Mirela Undergraduate thesis Defence date: 24.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Svjetske delicije u gastro turizmu Macko, Sara Undergraduate thesis Defence date: 24.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sjemenke u prehrani Budimir, Antea Undergraduate thesis Defence date: 21.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj klimatskih promjena na ekosustav koraljnih grebena Bistrović, Lara Undergraduate thesis Defence date: 21.09.2020. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Menadžment i moralnost u poslovanju Đuričić, Petra Master's thesis Defence date: 23.10.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj digitalne tehnologije na menadžment putem masovnih medija Bažant, Marija Master's thesis Defence date: 23.10.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UNUTARNJI TRANSPORT I SKLADIŠTENJE I NJEGOV PRIKAZ U TVORNICI IMPOL-TLM Kladarić, Petar Undergraduate thesis Defence date: 15.10.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Autohtona hrvatska maslinova ulja Dujić, Romeo Master's thesis Defence date: 27.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambena vlakna Zorić, Iva Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dijetoterapija anemije Marjančić, Franka Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Metabolički sindrom Eškinja, Anamarija Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Morske alge kao funkcionalna hrana u prehrani čovjeka Jurišić, Veronika Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Potencijal razvoja obiteljskih poduzeća na primjeru OPG-a Perković Perković, Danijela Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Gastronomija i autohtona jela i pića Dalmacije Prolić, Veronika Master's thesis Defence date: 24.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIROVINSKI SUSTAV U REPUBLICI HRVATSKOJ Šabić, Katarina Master's thesis Defence date: 24.09.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
NEŠKODLJIVO UKLANJANJE HRANE Šimić, Ivana Master's thesis Defence date: 24.09.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UPOTREBA HACCP-A I DDD MJERA NA PRIMJERU RESTORANA KRKA BELVEDERE D.O.O. Škugor, Nives Master's thesis Defence date: 24.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
HRVATSKI AUTOHTONI SIREVI Farkaš, Igor Undergraduate thesis Defence date: 18.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Revizija norme ISO 9001 Pastuović, Antonela Undergraduate thesis Defence date: 18.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pojas kao element pasivne sigurnosti Katalenić, Matija Undergraduate thesis Defence date: 11.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
VRSTE TJESTENINA I NJIHOVA PRIMJENA U GASTRONOMIJI Blažev, Tina Undergraduate thesis Defence date: 10.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Foodpairing - kombiniranje hrane Ferenčak, Jasmina Master's thesis Defence date: 09.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
INOVACIJSKO PODUZETNIŠTVO Živković, Lucija Undergraduate thesis Defence date: 09.09.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kava i kavovine Majhen, Sara Undergraduate thesis Defence date: 09.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
TEORIJSKE I PRAKTIČNE SMJERNICE ZA UPRAVLJANJE PROMJENAMA Putnik, Antonia Undergraduate thesis Defence date: 09.09.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Rizici bankarskog poslovanja na primjeru Zagrebačke banke Čupić, Marinela Master's thesis Defence date: 18.07.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sol kao funkcionalna hrana Zurak, Ante Master's thesis Defence date: 18.07.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba piramida zdrave prehrane Matijević, Dragana Master's thesis Defence date: 18.07.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Egzotično voće u Hrvatskoj Bagavac, Josipa Master's thesis Defence date: 01.07.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mlijeko i njegove zamjene kao funkcionalni napitci Bukvić, Karmen Master's thesis Defence date: 01.07.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SPECIFIČNOSTI BILJNIH ULJA I MASTI Gulin, Karlo Master's thesis Defence date: 16.05.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Blagotvorni učinci Mediteranske prehrane na zdravlje čovjeka Vranjić, Stella Master's thesis Defence date: 22.10.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
GOSPODARENJE OTPADOM Zorica, Matea Undergraduate thesis Defence date: 22.10.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izazovi promjena od masovnog ka selektivnim oblicima turizma na primjeru Šibensko-kninske županije Huljev, Marina Undergraduate thesis Defence date: 22.10.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Komunikacija u poslovnom svijetu Bilać, Tina Undergraduate thesis Defence date: 22.10.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRIKAZ POSTUPKA OPOZIVA I POVLAČENJA HRANE PO HACCP SUSTAVU NA PRIMJERU KOMPANIJE GLOBALNA HRANA D.O.O. Pastuović, Josip Master's thesis Defence date: 15.10.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Cestovna raskrižja u Gradu Solinu Doljanin, Jerko Undergraduate thesis Defence date: 11.10.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tunel za cestovni promet Ploča Nedoklan, Josip Undergraduate thesis Defence date: 11.10.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
GERILA MARKETING KAO DIO MARKETINŠKE KOMUNIKACIJE Klarić, Marija Master's thesis Defence date: 28.09.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
INTERNET MARKETING S OSVRTOM NA ONLINE TRGOVINE Jabuka, Franko Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ISO STANDARDI I KVALITETA U HOTELIJERSTVU Bušac, Bruna Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KADROVIRANJE U PODUZEĆU NA PRIMJERU ZAGREBAČKA PIVOVARA Pintarić, Lucija Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mogućnosti razvoja selektivnih oblika turizma u Šibensko-kninskoj županiji Banovac, Anamarija Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nova hrana Dereta, Marija Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambena vrijednost mesa i njegova važnost za zdravlje čovjeka Pastuović, Anđela Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Studentska prehrana Panđa, Valentina Master's thesis Defence date: 28.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tradicionalna švicarska kuhinja Petričević, Luka Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Upravljanje troškovima na primjeru poduzeća "Kraš" Šabić, Ivana Master's thesis Defence date: 27.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biohrana Pil, Maja Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Obiteljska poljoprivredna gospodarstva i ekološka proizvodnja u Republici Hrvatskoj Maleš, Marija Master's thesis Defence date: 25.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodi od maslina i njihov utjecaj na zdravlje čovjeka Luša, Lucia Master's thesis Defence date: 25.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja vina i rakije u Vinoplod-vinariji d.d. Šibenik Čečura, Ljiljana Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Specifične namirnice Mediteranske prehrane Zurak, Ana Master's thesis Defence date: 25.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zamjenski zaslađivači Spahija, Filip Master's thesis Defence date: 25.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biljna ulja Hećimović, Jurijana Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Specifičnosti prehrane i hidratacije spotaša Radošević, Marina Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UPRAVLJANJE ORGANIZACIJSKIM PROMJENAMA I RAZLIČITOSTIMA LJUDSKIH POTENCIJALA Juko, Tamara Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba primorske i kontinentalne hrvatske gastronomije Čaić, Marija Master's thesis Defence date: 20.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Značaj i uloga kreativne ekonomije Horvat, Ema Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Značaj obiteljskog poduzetništva u ekonomiji Jambrušić, Petra Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Bolesti prenosive hranom Unić, Michaela Master's thesis Defence date: 19.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kontrola sigurnosti hrane Malovan, Ana-Marija Master's thesis Defence date: 19.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga pčela u ekosustavu Grbeša, Ivana Master's thesis Defence date: 19.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA TRŽIŠTA RADA U REPUBLICI HRVATSKOJ S POSEBNIM NAGLASKOM NA NEZAPOSLENOST VISOKOOBRAZOVANIH OSOBA Goreta, Ivica Undergraduate thesis Defence date: 13.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alati za poboljšavanje kvalitete Erlić, Matea Undergraduate thesis Defence date: 13.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Brain food Jakšetić, Andrea Undergraduate thesis Defence date: 13.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pregled stanja i perspektive razvoja ruralnog turizma na području Šibensko-kninske županije Marketić, Marija Undergraduate thesis Defence date: 13.09.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UPRAVLJANJE VODAMA PRIMORSKE HRVATSKE Kelava, Ines Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Upravljanje rizikom ugleda organizacije na primjeru NIKE-a Radalj, Marijana Master's thesis Defence date: 12.09.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Transport i skladištenje na OPG-u Nakić Nakić, Zvonimir Undergraduate thesis Defence date: 11.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Poljički sopranik na OPG-u Ivan Šarić Šarić, Luka Undergraduate thesis Defence date: 06.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrana kod rijetkih bolesti Slavica, Antonia Master's thesis Defence date: 18.07.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Komunikacija u zdravstvenom turizmu Bedi, Ivana Master's thesis Defence date: 25.05.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ALERGIJA I INTOLERANCIJA NA HRANU Lušić, Ema Master's thesis Defence date: 13.11.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
INSEKTICIDI U OKOLIŠU I HRANI Petković, Krešimir Master's thesis Defence date: 12.09.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
RURALNI TURIZAM Perica, Ana Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ULOGA NAUTIČKOG TURIZMA NA OKOLIŠ Laušić, Jelena Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ULOGA POSTUPKA AUDITIRANJA U SUSTAVU UPRAVLJANJA KVALITETOM Jelinić, Magda Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ZELENI TURIZAM Tomasović, Zora Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
POSLOVANJE U SKLADU S NAČELIMA HACCP SUSTAVA Potočnjak, Marija Master's thesis Defence date: 11.09.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRIMJENA STATISTIČKIH METODA U ISTRAŽIVANJU TRŽIŠTA; ANALIZA STRUKTURE I STAVOVA NAUTIČARA U NP KORNATI Ježina, Melanija Master's thesis Defence date: 11.09.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
GASTRONOMSKA PONUDA AUTOHTONE HRANE NA OTOKU KORNAT Sladić, Ana Master's thesis Defence date: 17.07.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PIVO Galić, Ines Undergraduate thesis Defence date: 17.07.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
VEGANSTVO Ferenčak, Jasmina Undergraduate thesis Defence date: 17.07.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MOTIVACIJA U SUVREMENOM MENADŽMENTU Šarić, Barbara Undergraduate thesis Defence date: 22.04.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MOTIVACIJA ZA RAD Bagavac, Josipa Undergraduate thesis Defence date: 22.04.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ULOGA LJUDSKIH POTENCIJALA U KREIRANJU IZVRSNOSTI USLUGA U HOTELSKOM SMJEŠTAJU Birin, Doroteja Master's thesis Defence date: 22.04.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRIJEVOZ MESNIH PRERAĐEVINA CESTOVNIM PROMETOM Uzelac, Ante Undergraduate thesis Defence date: 22.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ALATI ZA RJEŠAVANJE PROBLEMA U SUSTAVU UPRAVLJANJA KVALITETOM Barić, Anđelo Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA POSLOVANJA PODUZEĆA; PRIMJER KRAŠ D.D. ZAGREB Burazer, Lucija Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
E-NOVAC U HRVATSKOJ Radovčić, Katarina Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
DALMATINSKO SAMONIKLO BILJE Miletić, Marta Undergraduate thesis Defence date: 14.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KOMPARACIJA GOSPODARENJA OTPADOM U ZEMLJAMA EU I HRVATSKA PRAKSA Spahija, Filip Undergraduate thesis Defence date: 14.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ULOGA MANIFESTACIJA NA RAZVOJ TURISTIČKE DESTINACIJE - PRIMJER SINJSKA ALKA Buljan, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 14.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UPRAVLJANJE TURISTIČKOM DESTINACIJOM S OSVRTOM NA RURALNI TURIZAM DALMATINSKE ZAGORE Pastuović, Josip Undergraduate thesis Defence date: 14.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
CARINSKE MJERE ZAŠTITE PRAVA INTELEKTUALNOG VLASNIŠTVA Lucić, Ante Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
CRNO VINO I UTJECAJ NJEGOVE KONZUMACIJE NA ZDRAVLJE ČOVJEKA Marić, Valentina Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ŽITARICE I PROIZVODI OD ŽITARICA Marić, Manda Magdalena Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
EKSPLOATACIJA NAFTE IZ JADRANA Lučev, Andrea Undergraduate thesis Defence date: 09.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODRŽIVI TURIZAM U OPĆINI PIROVAC Livaić, Tea Undergraduate thesis Defence date: 09.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
TURISTIČKO VREDNOVANJE VELEBITA Rossini, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 09.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
BEZGLUTENSKA PREHRANA SPORTAŠA Šekerija, Ivan Master's thesis Defence date: 06.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ALKOHOLNA PIĆA I UTJECAJ NJIHOVE KONZUMACIJE NA LJUDSKI ORGANIZAM Bralić, Vjerana Master's thesis Defence date: 12.07.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
INOVACIJE USLUGA Radalj, Marijana Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KONDITORSKI PROIZVODI Fakac, Filip Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
OZNAČAVANJE HRVATSKIH PROIZVODA NA PRIMJERU PROIZVODA ZADARSKE ŽUPANIJE Rakić, Tina Master's thesis Defence date: 12.07.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
RIZICI BANKARSKOG POSLOVANJA Ciraki, Tomislav Master's thesis Defence date: 12.07.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
STRATEGIJA RAZVOJA TURISTIČKE DESTINACIJE GRADA TROGIRA Tešija, Mia Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
TRANSPORT I SKLADIŠTENJE HRANE Jareb, Sandra Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
VAŽNOST UPRAVLJANJA VREMENOM U ORGANIZACIJI RADA MENADŽERA Unić, Michaela Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UZROCI I POSLJEDICE TROVANJA HRANOM Čuljak, Marko Master's thesis Defence date: 27.06.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Učeća organizacija Adžaga, Sonja Master's thesis Defence date: 24.05.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrana sportaša Marina, Mario Undergraduate thesis Defence date: 24.11.2015. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Inovativna gastronomska ponuda s osvrtom na riblji restoran Fešta Raič Grubač, Tanja Master's thesis Defence date: 12.11.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Inoviranje brenda Totić, Antonia Master's thesis Defence date: 12.11.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Inoviranje turističke ponude na primjeru Zumu restorana Leskur, Tina Master's thesis Defence date: 12.11.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UNESCO SPOMENICI U REPUBLICI HRVATSKOJ KAO POTENCIJAL ZA RAZVOJ SLOŽENIH TURISTIČKIH PROIZVODA Župčić, Jasmina Master's thesis Defence date: 12.11.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Metode obrade hrane prema standardima HACCP-a u slastičarstvu tijekom turističke sezone Jurić, Ivana Master's thesis Defence date: 11.11.2015. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Održivi uspjeh i upravljanje rizicima poslovanja Banovac, Slavica Master's thesis Defence date: 09.11.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Rizici globalizacije Relja, Josipa Master's thesis Defence date: 09.11.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Rizici terorizma Rak, Matea Master's thesis Defence date: 09.11.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Rizici ulaganja u nekretnine Pulić, Marina Master's thesis Defence date: 09.11.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SPECIFIČNE PREHRANE: MAKROBIOTIKA I SIROVA HRANA Šimić, Martina Master's thesis Defence date: 09.11.2015. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Strateški rizik ili rizik poslovnog okruženja Lucić, Dina Master's thesis Defence date: 09.11.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Upravljanje rizicima inovacija Savić, Šime Master's thesis Defence date: 09.11.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Odnosi s javnošću Jakelić, Marina Undergraduate thesis Defence date: 21.10.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Samoniklo bilje Splitsko-dalmatinske županije Hadžimurtović, Dorotea Undergraduate thesis Defence date: 21.10.2015. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biodiesel Vuković, Luka Undergraduate thesis Defence date: 20.10.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Cestovni transport lakopokvarljivih namirnica Ćurak, Ivan Undergraduate thesis Defence date: 20.10.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Opasne tvari Vudrić, Ivan Undergraduate thesis Defence date: 20.10.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
GASTRONOMIJA I TRADICIJSKI OBIČAJI DALMACIJE Paić, Katarina Master's thesis Defence date: 12.10.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
NADOMJESNA HRANA Ramadža, Daniela Master's thesis Defence date: 12.10.2015. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PREHRANA PO KRVNIM GRUPAMA Šogolj, Tajana Master's thesis Defence date: 12.10.2015. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
TRADICIONALNA GASTRONOMIJA SLAVONIJE Rukavina, Dea-Dolores Undergraduate thesis Defence date: 12.10.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Autohtona vina Splitsko-dalmatinske županije Salapić, Matea Undergraduate thesis Defence date: 02.10.2015. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRIKAZ KVALITETE MORA NA MORSKIM PLAŽAMA U SPLITSKO-DALMATINSKOJ ŽUPANIJI Bašić, Kristina Undergraduate thesis Defence date: 30.09.2015. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
DRUŠTVENO ODGOVORNO POSLOVANJE NA PRIMJERU DOGUS GRUPE Ružić, Ivan Master's thesis Defence date: 28.09.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
DRUŠTVENO ODGOVORNO POSLOVANJE NA RADNOM MJESTU Draženović, Tina Master's thesis Defence date: 25.09.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
DRUŠTVENO ODGOVORNO POSLOVANJE U PRIRODNO-EKOLOŠKOJ OKOLINI Marjanović, Jelena Master's thesis Defence date: 25.09.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ekološka i ekonomska uloga šuma u Republici Hrvatskoj Delić, Matea Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2015. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Začini mediteranske prehrane Roca, Josipa Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2015. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
BILJNA ULJA I MASTI Mihaljević, Tonka Master's thesis Defence date: 22.09.2015. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
GM VS EKO HRANA Džepina, Domagoj Master's thesis Defence date: 22.09.2015. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
HRVATSKA ALKOHOLNA PIĆA - RAKIJE Rosan, Jelena Master's thesis Defence date: 22.09.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
JAKA ALKOHOLNA PIĆA Nakić, Kristijan Master's thesis Defence date: 22.09.2015. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Poslovni procesi Škugor, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 22.09.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
RIZICI DRUŠTVENO ODGOVORNOG POSLOVANJA I ETIKE U POSLOVANJU Molnar, Maja Master's thesis Defence date: 22.09.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
RIZIK UGLEDA Vukorepa, Sanja Master's thesis Defence date: 22.09.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SIGURNOST, OZNAČAVANJE I DEKLARIRANJE HRANE U SKLADU S HACCP SUSTAVOM Begović, Ivana Master's thesis Defence date: 22.09.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Upravljanje bankovnim rizicima Braica, Martina Master's thesis Defence date: 22.09.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Upravljanje troškovima u sustavu upravljanja kvalitete Perković, Marina Undergraduate thesis Defence date: 22.09.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
VAŽNOST SOLI U PREHRANI Ivić, Ivan Master's thesis Defence date: 22.09.2015. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hrvatski otoci i otočni proizvodi Vlahov, Ana Master's thesis Defence date: 11.09.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Motivacija zaposlenika Horvat, Monika Undergraduate thesis Defence date: 11.09.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj kulturoloških različitosti na proces komunikacije Skočić, Natalija Undergraduate thesis Defence date: 11.09.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROVOĐENJE MJERA DERATIZACIJE U UGOSTITELJSTVU - PRIMJER PROVOĐENJA MJERA SANACIJE U HOTELSKOM NASELJU SOLARIS Bujas, Nataša Master's thesis Defence date: 14.07.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
POSLOVANJE SUBJEKTA ZA PROIZVODNJU I PRIPREMU HRANE PREMA NAČELIMA HACCP SUSTAVA - PRIMJER PODUZEĆA ISTRAGRAFIKA I ECO WASH Šarić, Petra Master's thesis Defence date: 23.06.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SIGURNOST HRANE Erceg, Antonia Master's thesis Defence date: 19.05.2015. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Brendiranje proizvoda na primjeru maslinovog ulja Luna Badurina, Juliana Master's thesis Defence date: 18.03.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Poremećaji u prehrani i zdravstveni turizam Šupe, Vinka Master's thesis Defence date: 27.02.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Poslovna analiza poduzeća Saponia d.d. Labor, Alen Master's thesis Defence date: 26.01.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Slavonska tradicionalna kuhinja i običaji Lasić, Žaklina Master's thesis Defence date: 26.01.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Funkcionalna hrana - višnja maraska Ćurčija, Ivan Master's thesis Defence date: 15.07.2014. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga mediteranske prehrane u promidžbi Šibensko - kninske županije Bijelić, Marita Master's thesis Defence date: 15.07.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Superhrana Sladić, Ivana Master's thesis Defence date: 18.06.2014. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zdravstveni i socijalni utjecaj kave na čovjeka Stančić, Tomislav Master's thesis Defence date: 11.06.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nikolina Gaćina (list of objects)

max. 1000 records

max. 100 records