Paginacija
-
-
PRIHVAĆENOST NORMI I CERTIFICIRANOST U TURISTIČKIM PODUZEĆIMA U RH; PRIMJER HOTELSKO PODUZEĆE "ILIRIJA D.D."
-
Paula Škara Upravljanje kvalitetom predstavlja primjenu formaliziranih sustava s ciljem postizanja
maksimalnog zadovoljstva kupaca uz minimalne ukupne troškove i postizanje konstantnog
napretka. Sustav upravljanja kvalitetom obuhvaća organizacijsku strukturu, postupke, procese i
potrebna sredstva za primjenu poboljšanja upravljanja kvalitetom u svakoj organizacijskoj cjelini.
U poduzeća se primjenjuju sustavi kvalitete (ISO 9000) i sustav upravljanja okolišem (ISO 14000).
Međunarodna...
-
-
PRIJENOS PORTFELJA IZVOR OSIGURANJA U GENERALI OSIGURANJE
-
Denis Jakovljević Predmet ovoga diplomskoga rada jest analiza financijskih izvještaja Izvor osiguranja prije prijenosa
portfelja u Generali osiguranje. Analiza poslovanja provest će se kroz financijska izvješća pomoću
financijskih pokazatelja (likvidnosti, profitabilnosti, zaduženosti, aktivnosti i ekonomičnosti) te pomoću
horizontalne i vertikalne analize bilance kao i računa dobiti i gubitka. Nakon analize Izvor osiguranja
usporedit ćemo poslovne prihode Generali osiguranja d.d. prije i...
-
-
PRIJEVOZ MESNIH PRERAĐEVINA CESTOVNIM PROMETOM
-
Ante Uzelac Mesne prerađevine su, uz meso, jedna od osnovnih namirnica kod skoro svakog čovjeka,. Mesne prerađevine su specifična roba u transportu i ne mogu se prevoziti bilo kako. Ambalaža mesnih prerađevina je raznovrsna, ali ima i više funkcija. Osim one primarne, zaštite proizvoda, ambalaža treba biti i informativnog i promotivnog karaktera. Za transport prerađevina moraju se isključivo koristiti kamioni – hladnjače i uvjeti moraju biti prilagođeni proizvodu Kako bi olakšali...
-
-
PRIKAZ ELEMENATA PROMOTOVNOG SPLETA
-
Petar Jureško Integrirana marketinška komunikacije je proces razvoja i primjene različitih oblika presuazivne komunikacije s potrošačima i potencijalnim kupcima. Cilj ovog rada je prikazati glavne elemente promotivnog spleta (oglašavanje, unapređenje prodaje, odnosi s javnošću, izravni marketing, osobna prodaja i Internet) i njihovoj funkciji u promociji određenog proizvoda ili usluge. Nadalje u radu se želi naglasiti potreba kombiniranja različitih elemenata promotivnog spleta umjesto...
-
-
PRIKAZ GOSPODARENJA OTPADOM NA STUDIJ SLUČAJA GRAD ZAGREB
-
Roman Avdić Otpad je široki pojam koji obuhvaća svaki predmet koji ljudi odbacuju jer je izgubio upotrebu ili sentimentalnu vrijednost pa sve do nusprodukta bilo koje ljudske aktivnosti kao što je proizvodnja. Otpad je direktna posljedica ljudskog korištenja prirodnih izvora, odnosno neadekvatnog upravljanja tim resursima. Suvremeno rješenje za sve veće količine, volumen i štetnost otpada je provedba cjelovitog sustava gospodarenja otpadom. U radu je prikazana kompleksnost takvog zadatka te je...
-
-
PRIKAZ INTEGRIRANE MARKETINŠKE KOMUNIKACIJE NA PRIMJERU LIDL d.o.o.
-
Josipa Barać Integrirana marketinška komunikacija je proces razvoja i primjene različitih oblika persuazivne komunikacije s potrošačima i potencijalnim kupcima u određenom vremenu. Cilj integrirane marketinške komunikacije je izravno utjecati na ponašanje i odluke potrošača koji pokazuju interes za kupovinom, te na taj način osigurati sebi ostanak na tržištu. Oblici integrirane marketinške komunikacije su oglašavanje, izravna marketinška komunikacija, unapređenje prodaje, osobna prodaja,...
-
-
PRIKAZ KVALITETE MORA NA MORSKIM PLAŽAMA U SPLITSKO-DALMATINSKOJ ŽUPANIJI
-
Kristina Bašić Program praćenja kakvoće mora provodi se u Republici Hrvatskoj od 1989. godine, te se na razinama godišnjih i konačnih ocjena sastavlja Izvješće o kvaliteti mora. Prema spomenutim izvješćima kakvoća mora u Hrvatskoj je u samom europskom vrhu uz države Cipar i Maltu. Glavna orijentacija za odabir turističke destinacije turistima je u poslijednje vrijeme plava zastava – međunarodni ekološki program zaštite okoliša mora i priobalja. U Hrvatskoj program Plave zastave provodi...
-
-
PRIKAZ POSTUPKA OPOZIVA I POVLAČENJA HRANE PO HACCP SUSTAVU NA PRIMJERU KOMPANIJE GLOBALNA HRANA D.O.O.
-
Josip Pastuović HACCP sustav temelji se na promatranju kritičnih segmenata proizvodnje te osigurava zdravstvenu ispravnost hrane. Zasnovan je na primjeni tehnoloških procesa te samokontroli i nadzoru cjelokupnog sustava. Priprema i ponuda po HACCP-u zdravstveno ispravne hrane pridonijela je poslovanju ugostiteljskog objekta. Potpuno zadovoljstvo gosta kompaniji McDonald's je na prvom mjestu. Svi svjetski McDonald's restorani imaju implementiran HACCP, te najveći trud ulažu u poboljšanje sustava...
-
-
PRIMJENA BIG DATA TEHNOLOGIJE U ZDRAVSTVU
-
Stipe Batinica U radu se prezentira utjecaj tehnologije velikih podataka na primjeru zdravstvenog sustava. Detaljnije se objašnjava sam koncept tehnologije kako bi se kasnije lakše shvatila primjena iste. Osim teoretskog dijela, u radu su prikazani i konkretni primjeri zdravstvenih aplikacija, te se detaljnije, s tehničkog aspekta objašnjava na koji način prezentirana tehnologija funkcionira. Prvotni rezultat rada bio bi prikazati na koji način suvremeni sustavi mogu unaprijediti svoje poslovanje...
-
-
PRIMJENA DOBRE HIGIJENSKE PRAKSE U POSLOVANJU S HRANOM - STUDIJA SLUČAJA: RESTORAN ROKO
-
Daniela Delabarbara Cilj ovog rada je jasno utvrditi koliko je važna urednost i čistoća u ugostiteljskim objektima, te što podrazumijeva održavanje visokog standarda osobne higijene i higijene prostora u svakom ugostiteljskom objektu. Sigurnost i ispravnost hrane mora biti u skladu sa svim propisima i sa njezinom namjenom. Hranu koja je ispravna i koja ima mogućnost konzumiranja, proizvodi se uz osigurane higijenske mjere u proizvodnom pogonu, uz nadzor proizvodnog procesa te uz preventivnu reakciju pri...
-
-
PRIMJENA DOBRE PROIZVOĐAČKE PRAKSE: POSLOVANJE U SKLADU S HACCP-OM NA PRIMJERU PEKARE MLINAR
-
Matea Vukšić Odgovornost subjekata u poslovanju s hranom je proizvesti te distribuirati na tržište proizvod koji je siguran za krajnjeg potrošača te zadovoljava kriterije kvalitete. U skladu s time proizvođači se moraju pridržavati određenih higijenskih mjera u sklopu dobre proizvođačke prakse koje su utemeljene na daljnoj provedbi HACCP sustava koji se koristi u nastojanju da se kontinuirano podiže razina kvalitete u poduzeću.
Cilj rada je prikazati važnost preduvjetnih programa te opisati...
-
-
PRIMJENA DOBRE PROIZVOĐAČKE PRAKSE: POSLOVANJE U SKLADU S HACCP-OM PEKARNE „SPAQI“
-
Petar Munta U poduzeću gdje se odvija priprema hrane potrebna je odgovarajuća oprema, a prije svega su potrebne nove radne navike i odgovarajuća politika poduzeća za osiguranje zdravstvene ispravnosti iste. HACCP sustav nema smisla ako radnik u s svojem radnom procesu ne poštuje preduvijetne programe i ako nema razvijenu osobnu percepciju prema higijeni, a nedostatak higijene ostavlja negativne posljedice za poduzeće. HACCP kao takav uz njegovu efikasnu primjenu nudi poslovnim subjektima...
Paginacija
