Pages
-
-
Fiskalna i monetarna politika u Republici Hrvatskoj
-
Philip Matutinović Monetarna i fiskalna politika predstavljaju temeljne elemente makroekonomije. Kao glavni instrumenti ekonomske vlasti u ostvarivanju boljih gospodarskih uvjeta, često su na meti brojnih ekonomskih kritičara. Od obje ekonomske politike se očekuje da savjesno i etično provode svoje mjere u vidu ostvarivanja boljih uvjeta za građanstvo. Danas se smatra da fiskalna politika koju vodi Vlada Republike Hrvatske, ima vodeću ulogu u ostvarivanju gospodarskog razvoja, stoga je često na udaru...
-
-
Foodpairing - kombiniranje hrane
-
Jasmina Ferenčak Sve tradicionalne svjetske gastronomije baziraju se na pripremi jela od lokanih tradicionalnih namirnica i tradicionalnih načina njihove pripreme. Foodpairing je novi stil u kombiniranju namirnica koji se u tradicionalnoj gastronomiji nikada ne bi zajedno kombinirale. Cilj ovog rada je prikazati nove načine kombiniranja hrane koje se danas koriste u modernom kulinarstvu tj. u spoju tradicije i inovativnosti prilikom pripreme jela. U ovom radu prikazane su specifičnosti tradicionalne...
-
-
Funkcija amortizacije dugotrajne imovine; primjeri Maraska d.d i Turisthotel d.d.
-
Matea Srdarović Imovina poduzeća je sve ono čime poduzeće raspolaže i koristi pri poslovanju. Iskazuje se u
bilanci stanja, a dijeli se na kratkotrajnu i dugotrajnu imovinu ovisno vijeku o trajanja.
Dugotrajnu imovinu čine sredstva koja poduzeće koristi u poslovanju. Vijek trajanja joj je dulji
od godine dana. Osnovni oblici dugotrajne imovine su materijalna, nematerijalna, financijska
imovina te potraživanja. Postepeno smanjivanje vrijednosti osnovnih sredstava, odnosno
trošenje...
-
-
Funkcija organiziranja na primjeru poduzeća "Sunčani Hvar hotels"
-
Tina Marković Predmet analize u ovom završnom radu jest organizacija poslovanja poduzeća. Organizaciji se
poklanja puna pažnja da bi se pravilno koristila u ostvarivanju svih poslovnih ciljeva, ali i
omogućila realizaciju proseca rada. Kako odabrati pravu organizacijsku strukturu u odnosu na
zahtjeve koje promjene u okolini stalno donose pred poduzeće. Da bi poduzeće moglo biti
konkurentno, potrebno je da svakodnevno prati promjene koje se dogaĊaju u okolini poduzeća
te da odgovara na njih....
-
-
Funkcionalana hrana u prehrani sportaša
-
Marko Mišura Svaki čovjek je unikatan, polazeći od osobina pa sve do fizičkih karakteristika, u svijetu sporta ta unikatnost je primarni zadatak sportskih nutricionista i znastvenika koji proučavaju različite tipove dijeta (ketogena, vegetarijanska, veganska,itd.) i utjecaje različitih ergogenih sredstava (kofeina, kreatina,itd.) te suplemenata kao što su vitaminski dodaci prehrani, aminokiseline i slično.
Razvojem društva , znanosti i medicine, za uspjeti u današnjem svijetu sporta ključna...
-
-
Funkcionalna hrana - višnja maraska
-
Ivan Ćurčija Maraska ili maraška je stara hrvatska autohtona sorta višnje najviše rasprostranjena u
Dalmaciji. Maraska ima snažnu aromu, odličnu kakvoću plodova osobite vrijednosti u
likerskoj industriji. Višnja maraska spada pod funkcionalnu hranu, a funkcionalnom hranom
smatraju se namirnice koje uz osnovnu nutritivnu vrijednost imaju i pozitivan utjecaj na opće
zdravlje ljudi ili sudjeluju u smanjenju rizika razvoja pojedinih bolesti. Funkcionalna hrana
koje je dio i višnja maraska ima...
-
-
Funkcionalna hrana kao novi trend u turizmu
-
Lucija Škugor Turizam i funkcionalna hrana su sve više povezani zbog rastuće svijesti turista o važnosti zdrave prehrane i njenom utjecaju na cjelokupno blagostanje. Integracija funkcionalnih sastojaka u turističku ponudu, posebno u gastronomskom turizmu, pruža turistima autentična iskustva koja ne samo da zadovoljavaju njihove gastronomske preferencije, već i promiču zdravlje. Ova povezanost potiče razvoj održivih turističkih destinacija te jača suradnju između turističkog sektora i...
-
-
Funkcioniranje Logističko distribucijskih centara
-
Ivan Filipović Logističko distribucijski centar je sastavni dio trgovinske infrastrukture, a razvio se iz
tradicionalne funkcije skladišta, tako što se povećava broj funkcija, primjenjuju suvremena
načela organizacije rada, nove tehnike i tehnologije, omogućuje visoka koncentracija robe i brz
protok u distribucijskim kanalima, te ravnomjerno i racionalno napajanje maloprodajnih točaka.
Oni stvaraju mogućnosti za realizaciju ciljeva prometne politike i unapređenje kooperacije
sudionika u...
-
-
GASTRONOMIJA I TRADICIJSKI OBIČAJI DALMACIJE
-
Katarina Paić U radu je detaljno razrađena tradicijska prehrana Dalmacije i dalmatinskog kraja, način i posuđe s kojima su se naši stari koristili u pripravi istih. Tradicijska jela i slastice poput skradinske torte i rižota, slavnog dalmatinskog pršuta i poljičkog soparnika su također navedena i pojašnjena. Spomenuti su i dalmatinski običaji za najveći kršćanski blagdan Božić i Uskrs koji su se sačuvali do danas, kao i drugi običaji koji više skoro i ne postoje kao što je Nijemo kolo....
-
-
GASTRONOMSKA PONUDA AUTOHTONE HRANE NA OTOKU KORNAT
-
Ana Sladić Predmet rada je gastronomska ponuda autohtonih prehrambenih proizvoda na otoku Kornatu. Nacionalni park Kornati već je više od dvadeset godina intenzivno okrenut turizmu i kreiranju turističke ponude koja unutar sebe uključuje i ponudu autohtonih proizvoda posjetiteljima. U radu se objašnjava gastronomski turizam i važnost marketinga u navedenom području, te se opisuje destinacija čija će gastronomska ponuda biti predstavljena, Nacionalni park Kornati s posebnim naglaskom na otok...
-
-
GENERIČKE STRATEGIJE PREMA MICHAELU PORTERU
-
Antonija Vujnović Današnje tržište je dinamično i turbulentno stoga poduzeća moraju prilagođavati svoje poslovanje promjenama na tržištu kako bi bila uspješnija. Prilikom oblikovanja strategije cilj poduzeća je zauzeti željenu konkurentsku poziciju unutar industrije u kojoj djeluje. Strategija je temelj poslovnog odlučivanja svakog poduzeća jer bez dobrih temelja nema ni uspješnosti.
U ovom radu definirane su generičke strategije prema Michaelu Porteru te radi boljeg razumjevanje teoretskog...
-
-
GEOPOLITICAL CONNECTION WITH MARKETING TRENDS
-
Lovre Pirija This graduate thesis defines and elaborates the topics of geopolitics and marketing, and through
theory and conducted empirical research, points to the interweaving and interdisciplinary
nature of these topics in everyday practice. Chronologically, the first part of the paper defines
marketing, the marketing environment as well as the trends it creates, followed by politics and
geopolitics as a subcategory that this paper primarily focuses on. The second part of the paper
presents...
Pages
