Završni radovi | VUS REPOSITORY

: TRADICIJSKI I UMJETNIČKI OBRTI U GRADU ŠIBENIKU; Martina Šupuk
U radu se istražuje stanje i potencijali razvoja tradicijskih i umjetničkih obrta u gradu Šibeniku. Značaj obrade navedene teme vezan je uz činjenicu da je Republika Hrvatska usvojila preporuke Konvencije UNESCO-a o zaštiti nematerijalne kulturne baštine te temeljem Pravilnika tradicijskim, odnosno umjetničkim obrtima (NN 121 /2007.) propisala postupak dodjele uvjerenja i znaka tradicijskog, odnosno umjetničkog obrta, a tijela zadužena za provedbu tog postupka su Odjel i Komisija...

: TRADICIONALNA GASTRONOMIJA POLJIČKE REPUBLIKE; Sanja Ivanišević
Hrana je fundimentalna i univerzalna tema. O njoj velik broj ljudi posvuda dnevno razmišlja. Možda je ta njena “običnost” i svakodnevna fiziološka potreba uzrokom što nije postala velikom temom svjetske etnologije u vrijeme njenog nastanka. Tek razvojem entoloških, antropoloških i povijesnih misli u drugoj polovici dvadesetog stoljećam ljudska prehrana biva ugrađena u socijalni i kulturni sustav ljudske zajednice, vrijedan istraživanja kakva su ranije započeli medicinskim...

: TRADICIONALNA GASTRONOMIJA SLAVONIJE; Dea-Dolores Rukavina
Tema ovog rada bavi se tradicionalnom slavonskom gastronomijom, odnosno autohtonim i domaćim jelima koja su kroz povijest stvarali Slavonci. Razvoj same gastronomske ponude Slavonije može se promatrati kroz daleku povijest kada je ovo područje i njegovi teritoriji bilo pod opsadom, a kasnije i vlašću prvo Mađara, a zatim i Turaka. Upravo ta povijesna zbivanja doprinijela su razvoju tradicionalne slavonske kuhinje po svemu različite od ostatka Hrvatske, a opet, s druge strane tako...

: TRADICIONALNA GASTRONOMIJA U UGOSTITELJSTVU; Kata Šandrić
Od sjevera prema jugu i od istoka prema zapadu, od obala Jadrana u Dalmaciji do dolina Slavonije, svaka regija Hrvatske razlikuje se posebnom kulinarskom osobnošću. U vrhunskoj gastronomskoj ponudi svake godine uživa sve veći broj stranih turista a ujedno i predstavlja jedan od glavnih razloga zbog kojeg se posjetitelji zaljubljuju u Hrvatsku. Uz sve prirodne ljepote, gastronomija daje poseban začin i užitak. Svi gosti oduševljeni su šarolikošću i kvalitetom hrvatske kuhinje bilo...

: TRADICIONALNA HRANA DALMATINSKE ZAGORE; Matej Jakelić
Tradicionalna hrana Dalmatinske zagore predstavlja pravu gastronomsku poslasticu koja je duboko ukorijenjena u bogatu kulturnu baštinu ovog prekrasnog hrvatskog područja. Dalmatinska zagora, koja se proteže unutarnjim dijelom Dalmacije, nudi svojevrsnu kulinarsku čaroliju koja je rezultat stoljetnih tradicija i lokalnih utjecaja. Ono što čini kuhinju Dalmatinske zagore posebnom jest njezina jednostavnost i autentičnost. Ovdje se hrana priprema s ljubavlju i pažnjom, koristeći se...

: TRAKASTI TRANSPORTERI I UPOTREBA TRAKASTIH TRANSPORTERA U TVORNICI SVETI JURAJ; Vlado Vrlika
Bez odgovarajućih transportnih uređaja kojima se olakšava provođenje željenih procesa prilikom transporta, skladištenja ili proizvodnje današnje industrijske djelatnosti su nezamislive. Pod transportne uređaje ubrajamo i trakaste transportere koji su zbog svoje ekonomičnosti i jednostavnosti nezaobilazan dio opreme u modernim postrojenjima. Jednostavne izvedbe pokretnih traka datiraju još iz davnina kada su se na jednostavan način upotrebljavali drveni valjci za transport velikih...

: TRANSPORT DOCUMENTATION IN THE TRAFIC IN CROATIA; Ante Živković
Prijevozna dokumentacija je skup dokumenata koji prate vozača vozilo i teret u svim prijevoznim fazama. Dokumenti koji prate vozilo osiguravaju informacije o ispravnosti transportnih vozila kako bi se vozilo moglo sa sigurnošću uputit na prijevozni proces, a podatke koji se upisuju u dokumente vozila vrši nadležna služba u periodičnim procesima. Dokumenti vozača ukazuju na sposobnost vozača da izvrši prijevozni proces kao i pojedine osobne podatke o vozaču kako bi nadležne...

: TRANSPORT I SKLADIŠTENJE HRANE; Sandra Jareb
s hranom od proizvođača do potrošača. Oni međusobno uvjetuju jedno odnosno drugo, te o njima ovisi kvaliteta hrane. Kroz rad je prikazan transport i skladištenje slijedeće hrane: meso i prerađevine od mesa, ribe i građa riba, mlijeko i mliječni proizvodi, žitarice, voće i prerađevine od voća i povrće. U radu je prikazana usporedba transporta i skladištenja hrane životinjskog, odnosno biljnog porijekla. Transport i skladištenje hrane karkterizira: način rukovanja s hranom,...

: TRANSPORT NAMIRNICA AVIONOM; Josip Živković
Transport je bitan čimbenik za prijevoz materijala, ljudi pa tako i namirnica. Transportna infrastruktura se sastoji od određenog broja instalacija što uključuje ceste, željeznice, zračne linije, vodene linije, kanale i cjevovode, kao i terminale kao što su aerodromi, željezničke stanice, autobusne stanice, skladišta, prijevozničke terminale, skladišta za punjenja goriva (uključujući pristaništa i benzinske pumpe) i morske luke. Zrakoplov je dužan nositi znakove državne...

: TRENDOVI U HOTELSKOJ INDUSTRIJI; Rosana Kozjak
Hotelska poduzeća predstavljaju poseban segment ugostiteljstva jer su stalno suoćeni s promjenama tržišne potražnje koja se uvelike manifestira na promjene u njihovoj ponudi odnosno na povećanje kvalitete i promjene proizvoda i usluga odnosno inovacije istih. Inovacije u hotelskoj industriji označavaju uvođenje novih proizvoda i usluga, novih proizvodnih metoda, tehnologije i dizajna. Promjenom stavova, interesa, očekivanja i ponašanja potrošača zahtijevaju i promjene na...

: TRŽIŠTA VRIJEDNOSNIH PAPIRA; Franka Palinić
Vrijednosni papiri (engl. securities, njem. Wertpapiere, Effekten), odnosno vrijednosnice su isprave kojima se njihov izdavatelj obvezuje da će ispuniti obvezu upisanu na tim ispravama njihovom zakonitom imaocu. Potraživanje iz vrijednosnih papira vezano je uz sam papir. Vrijednosnice predstavljaju investiciju, odnosno predmet od financijske vrijednosti, (npr. dionice i obveznice), kojima se trguje na burzi vrijednosnih papira. Izdaju se na temelju uloženih novčanih sredstava. Na burzi...

: TRŽIŠTE KAPITALA U FUNKCIJI FINANCIRANJA PODUZEĆA U REPUBLICI HRVATSKOJ; Veronika Peić
Tema ovoga rada je tržište kapitala općenito i tržištu kapitala u Republici Hrvatskoj te njegova uloga u financiranja poduzeća. Kroz rad će se saznati nešto više o tržištu kapitala, investicijskim društvima, mjestima trgovanja, transparentnosti te drugim elementima financijskog tržišta i njegovog utjecaja, kako na poduzeća, tako i na cjelokupno tržište kapitala u Republici Hrvatskoj. U radu će se analizirati financijski sustav, odnosno, tržište kapitala koje zauzima...

Pages