prikaz prve stranice dokumenta PRIMJENA STATISTIČKIH METODA U MJERENJU ZADOVOLJSTVA KVALITETOM USLUGA U UGOSTITELJSTVU
Pristup korisnicima matične ustanove
specijalistički diplomski stručni
PRIMJENA STATISTIČKIH METODA U MJERENJU ZADOVOLJSTVA KVALITETOM USLUGA U UGOSTITELJSTVU
2016. urn:nbn:hr:143:194666
Kafadar, Darko
Veleučilište u Šibeniku

Citirajte ovaj rad

Kafadar, D. (2016). PRIMJENA STATISTIČKIH METODA U MJERENJU ZADOVOLJSTVA KVALITETOM USLUGA U UGOSTITELJSTVU (Specijalistički diplomski stručni). Šibenik: Veleučilište u Šibeniku. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:194666

Kafadar, Darko. "PRIMJENA STATISTIČKIH METODA U MJERENJU ZADOVOLJSTVA KVALITETOM USLUGA U UGOSTITELJSTVU." Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište u Šibeniku, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:194666

Kafadar, Darko. "PRIMJENA STATISTIČKIH METODA U MJERENJU ZADOVOLJSTVA KVALITETOM USLUGA U UGOSTITELJSTVU." Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište u Šibeniku, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:194666

Kafadar, D. (2016). 'PRIMJENA STATISTIČKIH METODA U MJERENJU ZADOVOLJSTVA KVALITETOM USLUGA U UGOSTITELJSTVU', Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište u Šibeniku, citirano: 11.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:194666

Kafadar D. PRIMJENA STATISTIČKIH METODA U MJERENJU ZADOVOLJSTVA KVALITETOM USLUGA U UGOSTITELJSTVU [Specijalistički diplomski stručni]. Šibenik: Veleučilište u Šibeniku; 2016 [pristupljeno 11.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:194666

D. Kafadar, "PRIMJENA STATISTIČKIH METODA U MJERENJU ZADOVOLJSTVA KVALITETOM USLUGA U UGOSTITELJSTVU", Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište u Šibeniku, Šibenik, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:194666

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:194666
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovPRIMJENA STATISTIČKIH METODA U MJERENJU ZADOVOLJSTVA KVALITETOM USLUGA U UGOSTITELJSTVU
Naslov (engleski)Measuring service quality and customer satisfaction in the hospitality industry Anapplication of statistical methods
AutorDarko Kafadar
MentorAna Perišić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Šibeniku
Šibenik
Datum i država obrane2016-09-28, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Ekonomska matematika i statistika
Sažetak
Mjerenje zadovoljstva kvalitetom usluga jedna je od najvažnijih procesa u ugostiteljstvu. U ovome radu prikazana je primjena statističkih metoda u istraživanju zadovoljstva gostiju u caffe barovima na području plaže u Okrugu Gornjem. U radu su pomoću metoda deskriptivne statistike analizirana socio-demografska obilježja i učestalost dolazaka, te zadovoljstvo gostiju (osobljem, uređenjem, čistoćom i plažom). Istraživanje je pokazalo kako su gosti izuzetno zadovoljni ponudom. Nadalje, pomoću hi-kvadrat testa ispitano je postojanje statističke ovisnosti zadovoljstva gostiju i na njihovih socio-demografskih obilježja i učestalosti dolazaka. Iz provedenog istraživanja može se zaključiti kako u svim slučajevima zadovoljstvo (osobljem, uređenjem, plažom i čistoćom) te socio-demografska obilježja i učestalost dolazaka nisu statistički ovisni.
Sažetak (engleski)
The monitoring process of customer satisfaction and service quality plays a key role in hospitality industry. This paper provides an application of statistical methods in measuring customers satisfaction in the beach area of Okrug Gornji. Socio-demographic characteristics, arrival frequency and customer satisfaction (with staff, landscaping, cleanliness and the beach) were analyzed by using methods of descriptive statistics. The research results reported high customer satisfaction. Moreover, by applying chi-square test, the existence of statistical dependence betweencustomer satisfaction and customers’ socio-demographic characteristics and visit frequency was tested. The results showed that socio-demographic characteristics and frequency of visits were not statistically dependent with customer satisfaction.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:143:194666
Studijski programNaziv: Menadžment
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: specijalistički diplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a specijalist/specijalistica menadžmenta (Sruč.spec.oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2016-11-15 13:42:40