prikaz prve stranice dokumenta PRIMJENA STATISTIČKIH METODA U MJERENJU ZADOVOLJSTVA KVALITETOM USLUGA U UGOSTITELJSTVU
Access restricted to students and staff of home institution
master's thesis
PRIMJENA STATISTIČKIH METODA U MJERENJU ZADOVOLJSTVA KVALITETOM USLUGA U UGOSTITELJSTVU
2016. urn:nbn:hr:143:194666
Kafadar, Darko
Šibenik University of Applied Sciences

Cite this document

Kafadar, D. (2016). PRIMJENA STATISTIČKIH METODA U MJERENJU ZADOVOLJSTVA KVALITETOM USLUGA U UGOSTITELJSTVU (Master's thesis). Šibenik: Šibenik University of Applied Sciences. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:194666

Kafadar, Darko. "PRIMJENA STATISTIČKIH METODA U MJERENJU ZADOVOLJSTVA KVALITETOM USLUGA U UGOSTITELJSTVU." Master's thesis, Šibenik University of Applied Sciences, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:194666

Kafadar, Darko. "PRIMJENA STATISTIČKIH METODA U MJERENJU ZADOVOLJSTVA KVALITETOM USLUGA U UGOSTITELJSTVU." Master's thesis, Šibenik University of Applied Sciences, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:194666

Kafadar, D. (2016). 'PRIMJENA STATISTIČKIH METODA U MJERENJU ZADOVOLJSTVA KVALITETOM USLUGA U UGOSTITELJSTVU', Master's thesis, Šibenik University of Applied Sciences, accessed 11 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:194666

Kafadar D. PRIMJENA STATISTIČKIH METODA U MJERENJU ZADOVOLJSTVA KVALITETOM USLUGA U UGOSTITELJSTVU [Master's thesis]. Šibenik: Šibenik University of Applied Sciences; 2016 [cited 2024 December 11] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:194666

D. Kafadar, "PRIMJENA STATISTIČKIH METODA U MJERENJU ZADOVOLJSTVA KVALITETOM USLUGA U UGOSTITELJSTVU", Master's thesis, Šibenik University of Applied Sciences, Šibenik, 2016. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:194666

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitlePRIMJENA STATISTIČKIH METODA U MJERENJU ZADOVOLJSTVA KVALITETOM USLUGA U UGOSTITELJSTVU
Title (english)Measuring service quality and customer satisfaction in the hospitality industry Anapplication of statistical methods
AuthorDarko Kafadar
MentorAna Perišić (mentor)
GranterŠibenik University of Applied Sciences
Šibenik
Defense date and country2016-09-28, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Business Mathematics and Statistics
Abstract
Mjerenje zadovoljstva kvalitetom usluga jedna je od najvažnijih procesa u ugostiteljstvu. U ovome radu prikazana je primjena statističkih metoda u istraživanju zadovoljstva gostiju u caffe barovima na području plaže u Okrugu Gornjem. U radu su pomoću metoda deskriptivne statistike analizirana socio-demografska obilježja i učestalost dolazaka, te zadovoljstvo gostiju (osobljem, uređenjem, čistoćom i plažom). Istraživanje je pokazalo kako su gosti izuzetno zadovoljni ponudom. Nadalje, pomoću hi-kvadrat testa ispitano je postojanje statističke ovisnosti zadovoljstva gostiju i na njihovih socio-demografskih obilježja i učestalosti dolazaka. Iz provedenog istraživanja može se zaključiti kako u svim slučajevima zadovoljstvo (osobljem, uređenjem, plažom i čistoćom) te socio-demografska obilježja i učestalost dolazaka nisu statistički ovisni.
Abstract (english)
The monitoring process of customer satisfaction and service quality plays a key role in hospitality industry. This paper provides an application of statistical methods in measuring customers satisfaction in the beach area of Okrug Gornji. Socio-demographic characteristics, arrival frequency and customer satisfaction (with staff, landscaping, cleanliness and the beach) were analyzed by using methods of descriptive statistics. The research results reported high customer satisfaction. Moreover, by applying chi-square test, the existence of statistical dependence betweencustomer satisfaction and customers’ socio-demographic characteristics and visit frequency was tested. The results showed that socio-demographic characteristics and frequency of visits were not statistically dependent with customer satisfaction.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:143:194666
Study programmeTitle: Management
Study programme type: professional
Study level: specialist graduate
Academic / professional title: stručni/a specijalist/specijalistica menadžmenta (stručni/a specijalist/specijalistica menadžmenta)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2016-11-15 13:42:40