Pages
-
-
Primjena dobre proizvođačke prakse : Poslovanje u skladu s HACCP-om studentske menze "SKVUŠ"
-
Zora Tomasović Osiguranje kvalitete, odgovornosti subjekta u poslovanju s hranom je proizovdnja proizvoda koji garantira kvalitetu za krajnje potrošaĉe. Na temelju navedenih pravila proizvoĊaĉi trebaju pratiri odreĊene kriterije u sklopu svoje proizvodnje, te ponuditi proizvode odreĊenih higijenskih mjera. Zdravstveno ispravna hranom se smatra hrana prihvatljiva za konzumaciju i bez štetnih tvari u koliĉinama koje bi mogle ugroziti ljudsko zdravlje. HACCP sustav omogućuje proizvoĊaĉima...
-
-
Primjena e-marketinga u turizmu
-
Mihaela Djurić Primjenom informacijsko komunikacijskih tehnologija na tradicionalne metode marketinga razvila se nova vrsta marketinga, elektornički marketing (e-marketing). E-marketing se može shvatiti kao primjena informacijskih tehnologija i principa marketinga putem interneta. Trendovi ukazuju na sve veće korištenje interneta i informacijskih tehnologija među potencijalim potrošačima, odnosno turistima.
Završni rad temelji se na razumijevanju uloge e-marketinga u kreiranju brenda turističke...
-
-
Primjena električnog i hibridnog pogona u automobilima
-
Zrinka Štrkalj U radu se opisuje pojava električnih i hibridnih vozila, osnovna podjela, problematika, izvedba, njihov nestanak s prometnica i ponovni povratak. Cijene nafte i naftnih derivata prisilile su automobilsku industriju na razvoj efikasnijih automobila. Samo je pitanje vremena kada će cijena nafte, kao i svijest o zaštiti okoliša toliko ojačati da će klasična vozila na cestama posve nestati, a zamijenit će ih ona električna i hibridna. Dok hibridna vozila ispuštaju manje otrovnih...
-
-
Primjena genetskih algoritama
-
Domagoj Ljubić U ovom radu rješavamo problem rutiranja vozila pomoću genetskog algoritma. Rješenje je
modelirano u Microsoft Excel tablici, optimizirano pomoću Large Scale SQP rješavača
koristeći dodatak Analytic Solver. Proučavanje u ovom završnom radu je teorijske i
primjenjenje prirode.
-
-
Primjena informacijskih tehnologija u marketingu
-
Ante Kiternaš Primjena informacijske tehnologije u marketingu promijenila je današnje značenje marketinga. Informacijska tehnologija pomaže u stvaranju proizvoda i usluga koristeći suvremenu tehnologiju uz pomoć koje plasira proizvode na razna tržišta diljem svijeta putem novih alata oglašavanja, društvenih mreža i aplikacija. Poduzeća su koristeći tehnologiju dobili na brzini, opsegu poslovanja, smanjenju troškova i povećanju asortimana, dok su potrošači odnosno kupci, informirani o svim...
-
-
Primjena istraživanja tržišta u svrhu provođenja segmentacije tržišta u turizmu
-
Mihaela Djurić Zbog sve veće želje mladih da putuju i otkrivaju nova mjesta, omladinski je turizam sve više
prepoznatljiv na turističkom tržištu. Obzirom na novonastalu krizu uzrokovanu pandemijom koja
je započela početkom 2020. godine uvedene su mjere zbog kojih putovanja nisu bila moguća.
Glavni cilj ovog rada bio je istražiti i prikazati kako i na koji način je novonastala kriza uzrokovana
korona virusom utjecala na naviku putovanja mladih. Ciljni segment istraživanja bili su mladi u...
-
-
Primjena izviđajnih istraživanja kao vrste istraživanja tržišta
-
Dora Badžim Istraţivanje trţišta je standardizirani postupak prikupljanja, analiziranja i interpretiranja
podataka, a svrha istraţivanja trţišta je dobivanje informacija zbog lakšeg odluĉivanja u
poslovnom upravljanju. Ovisno o cilju istraţivanja razlikuju se tri temeljne vrste istraţivanja:
izviĊajna, opisna i uzroĉna. U ovom radu istiĉe se izviĊajno istraţivanje kao poĉetno istraţivanje
ĉija je osnovna svrha dobivanje uvida u problem. Moţe se provesti na razliĉite naĉine,...
-
-
Primjena klica i mikrozelenja u ugostiteljstvu
-
Mirna Koloper Klice i mikrozelenje bez sumnje su dragocjene namirnice koje posljednjih godina postaju sve
popularnije u svijetu prehrambene industrije. Ove biljke se ističu po svojoj visokoj nutritivnoj
vrijednosti i raznovrsnim primjenama u kulinarstvu.
Klice su najranija faza rasta biljaka koje brzo kliču i postaju jestive unutar nekoliko dana.
Iznimno su bogate hranjivim tvarima, uključujući vitamine, minerale i antioksidanse, a često se
koriste kao dodatak salatama, sendvičima ili drugim...
-
-
Primjena kontrolinga u marketingu na primjeru poduzeća Hrvatska Lutrija d.o.o.
-
Ante Zrna Suvremena poduzeća u svoje redovno poslovanje sve češće uvode kontrolng. Posebno intenzivna primjena kontrolinga vidljiva je u proizvodnim poduzećima. S vremenom su svi sektori gospodarstva počeli primjenjivati sustave kontrolinga kao odgovor na predrasudu da je kontroling potreban samo u velikim organizacijskim strukturama. Hrvatska lutrija svojim čestim proširivanjem asortimana brendirala se kao jedno od najjačih poslovnih društava u Hrvatskoj, a sustavom kontrolinga je svoje...
-
-
Primjena konvencionalnih insekticida i njihov utjecaj na prirodne ekosustave i sigurnost hrane
-
Ivana Mihaljević U radu se prikazuje utjecaj primjene konvencionalnih insekticida na prirodne ekosustave i sigurnost hrane. Cilj rada je utvrditi koje su vrste i značajke konvencionalnih insekticida te na koji način se odražavaju na kvalitetu tla, zraka i vode kao i na zdravstvenu ispravnost i sigurnost hrane koju konzumira čovjek. Na primjeru uzgoja jagoda su prikazane dozvoljene vrste insekticida u Republici Hrvatskoj te način i učinci njihove primjene. Uslijed negativnih utjecaja konvencionalnih...
-
-
Primjena kružne ekonomije u turizmu
-
Stjepan Kovačević Primjena načela kružne ekonomije u turizmu je vrlo važna, jer se pravilnim i planskim gospodarenjem može smanjiti količina otpada, a recikliranjem istog smanjuju se emisije stakleničkih plinova te se brojne sirovine i materijali mogu ponovno upotrijebiti u sličnu ili drugu svrhu. Pametno gospodarenje otpadom pozitivno doprinosi ne samo lokalnoj zajednici, nego i cjelokupnoj državi i okolišu općenito, a kako bi bilo uspješno, u održivi razvoj turizma i primjenu kružne ekonomije...
-
-
Primjena lean modela proizvodnje u hrvatskom pčelarstvu
-
Marjan Slavica Pčelarska proizvodnja iznimno je razvijena u Hrvatskoj. Godišnja proizvodnja hrvatskih pčelara iznosi između 7000 i 8000 tona meda, što u potpunosti zadovoljava hrvatsko tržište. Lean model predstavlja suvremenu metodu proizvodnje čiju osnovu čini razumijevanje što predstavlja vrijednost za kupca proizvoda, te fokusiranje ključnih procesa u proizvodnji na konstantno povećanje vrijednosti za kupca uz eliminiranje proizvodnih gubitaka. Glavni cilj završnog rada bio je analizirati...
Pages
