Pages
-
-
Ponuda funkcionalnih napitaka kao konkurentna prednost u ugostiteljstvu
-
Nikolina Paun Povezanost između prehrane i zdravlja rezultirala je stvaranjem koncepta funkcionalne hrane.
Mnogim znanstvenim istraživanjima dokazani su benefiti funkcionalne hrane na zdravlje
čovjeka. Zdrava prehrana postaje sve popularnija kod potrošača i to je jedan od glavnih snaga
za rast tržišta funkcionalnih napitaka, a u budućnosti se predviđa povećanje potrošnje
funkcionalnih napitaka zbog pandemije uzrokovane COVIDOM 19. Funkcionalni napitci
najčešće se reklamiraju kao...
-
-
Ponuda hrvatskih autohtonih slastica u turizmu
-
Cvita Nikolac Sastavni dio svake turističke ponude je gastronomska ponuda. Postoji vrsta turista koji kada posjećuju određenu zemlju naglasak stavljaju na isprobavanje novih i tradicionalnih jela zemlje koju su posjetili kao sastavni dio turističkog doživljaja. Jedna od zemalja u kojoj je velik dio turističke ponude vezan uz gastronomiju je Hrvatska čija je autohtona ponuda izrazito bogata te svaka regija ima različita jela i stavlja naglasak na različiti tip okusa i namirnica. Turisti tako...
-
-
Ponuda specifične vrste prehrane u ugostiteljstvu: primjer prehrane sportaša
-
Petra Kaurinović Hrvatska nosi titulu sportske nacije pa je sport u Republici Hrvatskoj izuzetno važan te je
reguliran cijelim nizom zakonskih i podzakonskih propisa od koji je važno istaknuti Zakon o
sportu te brojne nacionalne strategije i programe koji su osmišljeni s ciljem unapređenja sporta
u Hrvatskoj. Važnu ulogu u promicanju sporta u Hrvatskoj ima sportski turizam koji se održava
uz pomoć sportskih manifestacija. Kako bi sportaši postizali vrhunske rezultate bitno je da vode
...
-
-
Ponuda svjetskih i hrvatskih vina u turizmu
-
Bruno Bačić Ovaj rad bavi se proučavanjem svjetske te hrvatske ponude vina, kao i njihovih najbitnijih vinskih pokrajina. U prvom dijelu rada opisuje se povijest vina te njegov kulturološki i ekonomski utjecaj na društvo. Nakon povijesti prva na redu država je Francuska gdje se opisuje njezine kategorizacije te zakonske regulative kao i najbitnije vinske regije poput Bordeauxa, Sauternesa, Burgundije i dr. U svim tim regijama objašnjena su vina karakteristična za tu pokrajinu. U Italiji se...
-
-
Poremećaj metabolizma mlijeka i zamjenske namirnice
-
Gabrijela Troskot Ovim radom prikazana je važnost mlijeka (životinjskih i biljnih) kao funkcionalnog napitka
važnog za funkciju čovjeka. Mlijeko je najkompletnija prirodna tekućina koja sadrži sve tvari
neophodne za očuvanje zdravlja i normalnu funkciju ljudskog organizma. U radu je opisano
kravlje mlijeko, te poremećaj metabolizma odnosno objašnjena je razlika između intolerancije
na laktozu i alergije na kravlje mlijeko, posebno kod djece. Navedene su i opisane zamjenske
namirnice,...
-
-
Poremećaji u prehrani i zdravstveni turizam
-
Vinka Šupe Cilj ovog rada je upoznavanje sa poremećajima u prehrani, njihovim uzrocima, posljedicama i
načinima liječenja te zdravstvenom turizmu kao jednom od načina pomoći ljudima sa navedenim
problemima. S obzirom da je pretilost kronična bolest koja se razvija u meĎudjelovanju različitih
etioloških činilaca, nasljednih odrednica i različitih utjecaja okoline, u radu joj je posvećena
posebna paţnja.
-
-
Porez na dohodak od kapitala u RH
-
Joško Žganjer U radu se također raspravlja o implikacijama ugovora o izbjegavanju dvostrukog oporezivanja na
oporezivanje dohotka od kapitala u Republici Hrvatskoj. Objašnjava kako ovi ugovori imaju za
cilj spriječiti oporezivanje istog dohotka u dvije različite zemlje i omogućiti porezne olakšice ili
izuzeća u zemlji prebivališta. Dodatno, dokument naglašava važnost traženja stručnog savjeta kako
bi se osigurala usklađenost s poreznim zakonodavstvom i kako bi se izbjegle kazne i...
-
-
Porez na promet nekretnina
-
Antonija Brcanija U ovom radu se obrađuje problematika vezana uz porez na promet nekretnina, te usklađivanje odredbi važećeg Zakona o porezu na promet nekretnina s drugim važećim propisima te Direktivom EU. Usklađivanjem sa zakonodavstvom EU ukinuto je oslobođenje od plaćanja poreza za stjecanje nekretnine na područjima od posebne državne skrbi, osim u svrhu stambenog zbrinjavanja, zbog usklađivanja sa Zakonom o PDV-u i Direktivom 2006/2012/EZ. Također je došlo do izmjena u pogledu oporezivanja...
-
-
Porezna evazija
-
Antonela Erceg Suvremena država poznaje niz poreznih oblika kojima je omogućeno oporezivanje svih
pokazatelja ekonomske snage. Međutim, rastom poreznog tereta povećava se i otpor plaćanju
poreza. Usporedno s razvojem poreznih oblika, ljudi su razvijali različite legalne i ilegalne
načine izbjegavanja plaćanja porezne obveze. U radu se definiraju različite vrste i oblici
porezne evazije i teško su mjerljivi jer je teško izmjeriti gubitke. Jedan od načina utaje poreza
je pohranjivanje...
-
-
Porezna evazija u Republici Hrvatskoj
-
Maria Elez Vrcić Cilj rada je analizirati poreznu evaziju u Republici Hrvatskoj. Nakon uvodnih razmatranja, u drugom je poglavlju fokus na sivoj ekonomiji, zbog njezine vrlo uske povezanosti s poreznom evazijom. Definiran je pojam sive ekonomije, pojašnjeni uzroci njezina nastanka i pojavni oblici, te navedene pozitivne i negativne posljedice za gospodarstvo. Zatim su prikazane mjere za sprječavanje sive ekonomije, a poglavlje završava procjenom veličine sive ekonomije u Republici Hrvatskoj. Treće...
-
-
Porezna evazija u Republici Hrvatskoj
-
Ivana Petković Postoji mnogo oblika javnih prihoda. Kada ti javni prihodi imaju karakteristike poreza postaju
najvažniji izvor prihoda svake države. Dužnost svih građana je te poreze plaćati. Kada se ta
obveza ne izvršava dolazi do porezne evazije. Porezna evazija je najjednostavnije rečeno
izbjegavanje plaćanja poreza. Širok je spektar mogućnosti i načina izbjegavanja poreza, kao
što su brojni i razlozi izbjegavanja istog. Obzirom da svako prisilno nametanje bilo čega, pa
tako i poreza,...
-
-
Porezne oaze
-
Silvija Soldo Porezi su jedan od prihoda države i u čitavom poreznom sustavu su najvažniji i najizdašniji javni prihod. Porezi su zapravo jedan oblik prisilnog davanja koji nameće država, koji nije namjenski usmjeren i koji nema izravnu protučinidbu. Poreze karakterizira derivativnost, prisilnost, nepovratnost i odsutnost neposredne protunaknade, što nužno ima za posljedicu negativan odnos poreznih obveznika prema ispunjavanju njihove obveze plaćanja poreza. Taj otpor je veći što je porezni...
Pages
