master's thesis
APPLICATION OF GOOD HYGIENE PRACTICES IN FOOD MANAGEMENT - CASE STUDY: RESTAURANT "ROKO"

Daniela Delabarbara (2019)
Polytechnic of Sibenik
Management
Cite this document

Delabarbara, D. (2019). PRIMJENA DOBRE HIGIJENSKE PRAKSE U POSLOVANJU S HRANOM - STUDIJA SLUČAJA: RESTORAN ROKO (Master's thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:243671

Delabarbara, Daniela. "PRIMJENA DOBRE HIGIJENSKE PRAKSE U POSLOVANJU S HRANOM - STUDIJA SLUČAJA: RESTORAN ROKO." Master's thesis, Polytechnic of Sibenik, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:243671

Delabarbara, Daniela. "PRIMJENA DOBRE HIGIJENSKE PRAKSE U POSLOVANJU S HRANOM - STUDIJA SLUČAJA: RESTORAN ROKO." Master's thesis, Polytechnic of Sibenik, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:243671

Delabarbara, D. (2019). 'PRIMJENA DOBRE HIGIJENSKE PRAKSE U POSLOVANJU S HRANOM - STUDIJA SLUČAJA: RESTORAN ROKO', Master's thesis, Polytechnic of Sibenik, accessed 24 October 2019, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:243671

Delabarbara D. PRIMJENA DOBRE HIGIJENSKE PRAKSE U POSLOVANJU S HRANOM - STUDIJA SLUČAJA: RESTORAN ROKO [Master's thesis]. Šibenik: Polytechnic of Sibenik; 2019 [cited 2019 October 24] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:243671

D. Delabarbara, "PRIMJENA DOBRE HIGIJENSKE PRAKSE U POSLOVANJU S HRANOM - STUDIJA SLUČAJA: RESTORAN ROKO", Master's thesis, Polytechnic of Sibenik, Šibenik, 2019. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:243671