prikaz prve stranice dokumenta RASPODJELA POSLA NA PREDNJI I STRAŽNJI URED U USLUŽNOM PROCESU NA PRIMJERU D-RESORTA ŠIBENIK
Access restricted to students and staff of home institution
master's thesis
RASPODJELA POSLA NA PREDNJI I STRAŽNJI URED U USLUŽNOM PROCESU NA PRIMJERU D-RESORTA ŠIBENIK
2019. urn:nbn:hr:143:048425
Mišura, Katarina
Šibenik University of Applied Sciences
Management

Cite this document

Mišura, K. (2019). RASPODJELA POSLA NA PREDNJI I STRAŽNJI URED U USLUŽNOM PROCESU NA PRIMJERU D-RESORTA ŠIBENIK (Master's thesis). Šibenik: Šibenik University of Applied Sciences. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:048425

Mišura, Katarina. "RASPODJELA POSLA NA PREDNJI I STRAŽNJI URED U USLUŽNOM PROCESU NA PRIMJERU D-RESORTA ŠIBENIK." Master's thesis, Šibenik University of Applied Sciences, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:048425

Mišura, Katarina. "RASPODJELA POSLA NA PREDNJI I STRAŽNJI URED U USLUŽNOM PROCESU NA PRIMJERU D-RESORTA ŠIBENIK." Master's thesis, Šibenik University of Applied Sciences, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:048425

Mišura, K. (2019). 'RASPODJELA POSLA NA PREDNJI I STRAŽNJI URED U USLUŽNOM PROCESU NA PRIMJERU D-RESORTA ŠIBENIK', Master's thesis, Šibenik University of Applied Sciences, accessed 25 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:048425

Mišura K. RASPODJELA POSLA NA PREDNJI I STRAŽNJI URED U USLUŽNOM PROCESU NA PRIMJERU D-RESORTA ŠIBENIK [Master's thesis]. Šibenik: Šibenik University of Applied Sciences; 2019 [cited 2024 December 25] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:048425

K. Mišura, "RASPODJELA POSLA NA PREDNJI I STRAŽNJI URED U USLUŽNOM PROCESU NA PRIMJERU D-RESORTA ŠIBENIK", Master's thesis, Šibenik University of Applied Sciences, Šibenik, 2019. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:048425

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleRASPODJELA POSLA NA PREDNJI I STRAŽNJI URED U USLUŽNOM PROCESU NA PRIMJERU D-RESORTA ŠIBENIK
Title (english)DECOUPLING ON THE FRONT AND BACK OFFICE IN THE SERVICE PROCESSES ON THE EXAMPLE OF D-RESORT ŠIBENIK
AuthorKatarina Mišura
MentorŽeljko Deković (mentor)
Committee memberŽelimir Mikulić (predsjednik povjerenstva)
Committee memberDivna Goleš (član povjerenstva)
Committee memberŽeljko Deković (član povjerenstva)
GranterŠibenik University of Applied Sciences
(Management)
Šibenik
Defense date and country2019-09-24, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Abstract
Usluga je neopipljiva, ne skladišti se i ne rezultira vlasništvom, a osnovne su usluge hotela smještaj te hrana i piće. Organizacija hotelskog smještaja počinje prijemom gostiju, nastavlja se njihovim rasporedom po sobama, a završava naplatom usluga i ispraćajem. U toj organizaciji kvalitetno održavanje soba i zajedničkih prostorija ima osobito značenje. Uloga je menadžmenta hotelskog smještaja da planira korištenje soba i angažman potrebnog osoblja, organizira redovno održavanje soba i zajedničkih prostorija, prijem i smještaj gostiju, te naplatu korištenih usluga. U ovome radu obuhvaćeni su pojmovi operacijskog menadžmenta, operacijama u uslužnom sektoru, raspodjeli rada i ljudskim potencijalima. Naglasak je na raspodjeli poslova na odjele, konkretno, na prednji i stražnji ured, te je svaki ured posebno razrađen. Objašnjena je njihova važnost, ali i međusobna povezanost u teoriji, te je prikazano i kako to izgleda i u praksi, i to na primjeru hotela D-Resort u Šibeniku.
Abstract (english)
The service is intangible, nonstock and not results with property, and primary services of hotel are accommodation and food and drink. Hotel accommodation’s organization starts with reception of the guests, continues with their schedule at rooms, and finishes with service’s payment and guest’s sendoff. In that kind of organisation, good quality room’s and common room’s has specialmaintenance. The role of hotel accommodation’s management is planning use of rooms and engagement of needed staff, organizing regular room’s and common room’s maintenance, guest’s reception and accommodation and used service’s payment. In this paper are included terms of operational management, operations in service sector, work’s distribution and human resources. It is an accent of work’s distributionat departments, specifically, at front and back office, and every of this offices is worked out individually. Also, it is explained their importance, and mutual connection in theory, and it is shown how it looks at praxis, with example on hotel D-Resort in Šibenik.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:143:048425
Study programmeTitle: Management
Study programme type: professional
Study level: specialist graduate
Academic / professional title: stručni/a specijalist/specijalistica menadžmenta (stručni/a specijalist/specijalistica menadžmenta)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2019-10-01 06:41:40